الرئيسية - منوعات - تحذير هام.. غسل الدجاج بالماء قبل الطهي.. قد يتحول الى سم قاتل ويقضي على حياتك
تحذير هام.. غسل الدجاج بالماء قبل الطهي.. قد يتحول الى سم قاتل ويقضي على حياتك
الساعة 09:00 مساءً (المحيط برس)

تهتم ربات البيوت بالنظافة عند تحضير الأطعمة وذلك حرصاً على صحة أفراد أسرتهم فمن الأمور الشائعة التي يقوم بها الكثيرون دون النظر إلى أنها تسبب أضرار صحية كثيرة هي غسل وتنظيف الدجاج قبل الطهي، وهذه يسبب الكثير من الأضرار لأنه يسبب انتشار البكتريا الضارة والجراثيم فيجب عدم غسل الدجاج قبل الطهي.

صرحت خبيرة التغذية

==========================================================

جديد المحيط بر س قد يهمك ايضاً:

تناول هذه الأطعمة خطر عليك وعلى كل افراد عائلتك فلا تأكلونها حتى لو منحت لكم مجانا

 

الإدارة الامريكية تطلق اقوى تحذير لكل دول الخليج وخاصة السعودية والامارات

 

عائلة عفاش تجدد ولائها للرئيس الشرعي وتوجه صفعة قوية للعميد احمد علي عبد الله صالح

 

أشهر مفكر خليجي يكشف عن غزو أجنبي لدولة عربية والسيطرة على أراضيها..لن تصدق من هي هذه الدولة 

 

عريس يقتل عروسته في حفل الزفاف وبطريقة مروعة ارعبت كل المعازيم

 

الحوثي يحرج السعودية والشرعية ويكشف كيف وصل السفير الايراني الى صنعاء

 

صحيفة خليجية تكشف عن صفقة كبرى بين الحوثي ومحمد بن سلمان والرئيس هادي لا يعلم عنها شيء

 

عاجل: استشهاد علي محسن في المواجهات الشرسة مع الحوثيين في مأرب

 

الاعلان عن اسم وزير النقل بديلا للوزير المستقيل صالح الجبواني( صورة + الاسم )

 

القوات المصرية تفاجيء الشعب التركي بهذا العمل العسكري..والجيش المصري يصدر البيان رقم ( 1 )

 

تحت شغار" اللي ماله شغل يتوكل على الله"..الاعلان رسميا عن ترحيل 70 في المائة من المغتربين 

 

النجم السعودي ناصر القصبي بطل مسلسل طاش ماطاش يفرح السعوديين بهذا الاعلان المفاجيء

 

سلطان عمان يشعل كل مواقع التواصل الاجتماعي بخطوة رهيبة

 

تعرف على الملك صاحب الثروة الطائلة الذي تبرأ من أبنائه وعشق الكلاب.. لن تصدق من هو ( 4 صور مثيرة )

 

السعودية توجه صربة موجعة لتركيا والخسائر بالمليارات

 

اجمل مذيعة في قناة العربية تفاجئ متابعيها بهذا الاعلان الصادم عن حياتها الخاصة

 

ولي العهد السعودي يفاجيء كل السعوديين بهذا الامر الذي جعلهم يطيرون فرحا

 

مذيع قناة الجزيرة فيصل القاسم يفاجيء زعيم حزب الله اللبناني حسن نصر الله بسؤال محرج..لن تصدق ماهو السؤال

 

تحذير عاجل واعلان سعودي هام للمواطنين والمقيمين في هذا المناطق

 

فوائد سحرية: قطرة من العسل على السرة قبل النوم تعالج هذه الأمراض الخطيرة والقاتلة ..هذا ما يحدث لجسمك

 

اعفاء المغتربين اليمنيين من دفع الرسوم واستثنائهم من كل محلات السعودية

 

شركة النفط تزف اسعد خبر لليمنيين وبشرى سارة للجميع

 

سلطنة عمان تعلن عن قرار جديد بشأن الإجراء الإجباري ضد المواطنين والوافدين

 

"شونا هينلي" أن غسل الدواجن النيئة قبل الطهي من العادات التي تقوم بها معظم ربات المنزل وتقوم بذلك رغبة في تنظيف الدجاج من الجراثيم أو الدماء المتواجدة بها، وذلك لأن غسل الدجاج يعمل على انتشار البكتريا الضارة على الأسطح وأدوات الطبخ التي تم استخدامها وأن الأشخاص عندما يتناولون أي أطعمة تم تجهيزها بهذه المواد سيصيبهم بهذه البكتريا الضارة، فأن غسل الدجاج بماء ساخن أو طهي الدجاج بدرجة حرارة العالية يساعد في قتل البكتريا بصورة كبيرة.

ويمكنك تنظيف الدجاج وإزالة المخاط منها من خلال استخدام مناشف ورقيه ثم تقوم برميها بعد الاستخدام أو طهي الدجاج على درجة حرارة مناسبة، فقد أكدت هيئة الرقابة على التغذية أن غسل الدجاج قبل الطهي يؤدي إلى انتشار التسمم الغذائي الناتج عن البكتريا العطفية التي تنتشر مع استخدام قطرات الماء على الأسطح والجدران والأواني المتواجدة بالمطبخ.

وتعد البكتريا هي من الأكثر الأمور التي جعلت انتشار التسمم الغذائي في بريطانيا وتعرض ما يقرب من حوالي 28000 حالة سنويا بسبب "السالمونيلا"، وتظهر أعراض البكتريا في ظهور بعض الأعراض ومنها القيء، والأسهال الشديد، كما أن أعراض التسمم الغذائي الناتج عن البكتريا تظهر من يومين الي 5 أيام، كما أن هناك أطعمة أخري لا يجب غسلها قبل الطهي مثل اللحمة والكبدة أيضا لا يجب غسلهم بالماء وذلك منعا لانتشار البكتريا.

لذلك تنصح منظمة الرقابة على الأغذية بتوخي الحذر عند غسل الدجاج عليك غسله بالماء الساخن وغسل اليدين جيداً بعد الانتهاء بالماء والصابون كي تحافظ علي صحتك من انتقال البكتريا الضارة وتعرضك للتسمم الغذائي.

  • اليوم
  • الأسبوع
  • الشهر